সংবাদ শিরোনাম:
বাবা-মায়ের সঙ্গে মামার বাড়ি যাওয়া হলোনা সাফওয়ানের কালিহাতীতে বাস নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে খাদে, নিহত ২ আহত অন্তত ১০ মধুপুরবাসীর সেই কাঙ্খিত “আলোকিত মধুপুর” বাস সার্ভিসের উদ্বোধন সিরাজগঞ্জে ছাত্র-জনতার মিছিলে হামলা: সাবেক এমপি আজিজের ৩ দনিরে রিমান্ড রাজপাহাড়’—স্নেহ ও সখের প্রতীক এক বিশাল গরু কালবেলার কালিয়াকৈর প্রতিনিধি মনিরুজ্জামান নিখোঁজ থানায় জিডি ডাকাত আতঙ্কে মসজিদে মসজিদে মাইকিং,পাড়া ও মহল্লায় সতর্ক অবস্থে এলাকাবাসী পারিপার্শ্বিকের কারণে, পড়াশুনার কারণে, দারিদ্রতার কারণে এবং  রিলেশনশিপের কারণেও অনেকেই জীবন ত্যাগ করছে : উপাচার্য প্রফেসর ড. মো. আনোয়ারুল আজীম আখন্দ টাঙ্গাইলের ঘাটাইলে মানসম্মত শিক্ষা নিশ্চিতে শিক্ষক-শিক্ষার্থী-অভিভাবকদের সমন্বয়ে সেমিনার অনুষ্ঠিত ঈদ উপলক্ষে ঢাকা-টাঙ্গাইল মহাসড়কে নিরাপত্তা ও যানজট নিরসনে সমন্বয় সভা

টাঙ্গাইল প্রেসক্লাবে জমজমাট পিঠা উৎসব

  • আপডেট : শুক্রবার, ১২ ফেব্রুয়ারী, ২০২১
  • ৩২৭ বার দেখা হয়েছে।

প্রতিদিন প্রতিবেদক : শীতের শেষ সময়ে এসে টাঙ্গাইল প্রেসক্লাবে আয়োজন করা হয়েছে পিঠা উৎসবের। পিঠা উৎসবে অংশ নিতে নানা পিঠার সমাহার নিয়ে হাজির ছিলেন প্রতিযোগীসহ শিক্ষার্থীরা।

উৎসবে স্টলে স্টলে শোভা পাচ্ছিল বাঙালি ঐতিহ্যের নানা রকম পিঠার সমাহার। পুুলি, ভাপা, চিতই, পাটিসাপটা, মাংস পিঠা, নকশা, পাকন, পুলি, মিঠা, ক্ষীরপুলি, নারিকেল পুলি, আনারকলি, দুধসাগর, সন্দেশ, শামুক, ডিমসহ নানা নামের পিঠা।

শুক্রবার (১২ জানুয়ারি) সকালে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন টাঙ্গাইলের জেলা প্রশাসক ড. মো. আতাউল গনি।

জেলা প্রশাসক বলেন, ‘অসম্ভব চমৎকার চিরায়ত বাঙালির যে ভালো লাগার একটা অনুভূতি এ পিঠা উৎসবের আয়োজন। পিঠা উৎসবে এসে আমার খুব ভাল লেগেছে। বহিঃবিশ্বে আমাদের দেশের পিঠাকে কিভাবে খাদ্য শিল্প হিসেবে আমরা তুলে ধরতে পারি এবং কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করতে পারি সরকারের পক্ষ থেকে এবং জেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে উৎসাহ ও সহযোগিতা করা হবে।’

টাঙ্গাইল প্রেসক্লাবের সভাপতি জাফর আহমেদের সভাপতিত্বে বিশেষ অতিথি ছিলেন টাঙ্গাইল পৌরসভার নবনির্বাচিত মেয়র এসএম সিরাজুল হক আলমগীর, প্রেসক্লাবের সাধারণ সম্পাদক কাজী জাকেরুল মওলা, সেলস্ অ্যান্ড রিভিউ জোনের মাসুদ রানা।

পিঠা উৎসবে ২০ জন প্রতিযোগী অংশ নিয়েছেন।

উৎসবে আসা স্কুল শিক্ষার্থী সোহাইল বেরাজ বলেন, ‘পিঠা উৎসব আমার কাছে খুব ভালো লেগেছে। শীতকাল এলেই আমাদের বাড়িতে মা পিঠা বানায়। সকলের সাথে পিঠা খেতে বেশ ভাল লাগে।’

মেহেদী হাসান বলেন, ‘শীতকাল আমাদের অনেকের কাছেই প্রিয়। বাঙালি ঐতিহ্যগত কারণে এ ঋতুর সঙ্গে পিঠার অন্যরকম মিল রয়েছে। পিঠা উৎসবের মাধ্যমে বিভিন্ন শ্রেণি পেশার মানুষের মিলনমেলা তৈরি হয়েছে।’

‘কানস পিঠা উৎসব’ স্টলের শান্তা ও ‘স্বাদের রান্না ঘর’ স্টলের তাহমিনা তৃপ্তি বললেন, করোনা ভাইরাসের কারণে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বন্ধ। ঘরে বসে বেশিরভাগ শিক্ষার্থীরা অলস সময় পার করেছে। আবার অনেকেই সময়কে কাজে লাগিয়ে বাহারি রকমের পিঠা তৈরি করে অনলাইনে বিক্রি করছে। পিঠা উৎসবে অংশ নিতে পেরে খুব ভালই লাগছে।

টাঙ্গাইল প্রেসক্লাবের সভাপতি বলেন, ‘টাঙ্গাইলের শাড়ী যে রকম দেশব্যাপি পরিচিতি লাভ করেছে, ঠিক সেইভাবে টাঙ্গাইলের পিঠা যাতে দেশব্যাপি পরিচিত লাভ করে সেই লক্ষ্যেই প্রেসক্লাবের পক্ষ থেকে পিঠা উৎসবের আয়োজন। ভবিষ্যতে বড় আকারে পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হবে।’

খবরটি শেয়ার করুন:

আরো সংবাদ
© সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত। এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি বা ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করা আইনত দণ্ডনীয়।
Customized BY NewsTheme